Frakt 59:- Fri frakt från 299:-

SPECIALKAFFE OCH KAFFEBÖNOR

VAD ÄR SPECIALKAFFE?

För dig som är ny till kaffevärlden, så kan man komma i kontakt med order specialkaffe och inte riktigt förstå vad som menas. Vi använder oss av en kort formulering själva: ”Specialkaffe är en bedömning av dess kvalité, och ett kaffe måste ha minst 80 poäng på en 100-gradig skala för att få benämnas specialkaffe.”

SCA (Specialty Coffee Association) har en längre beskrivning av detta, där de inte går in på poäng men fokuserar på kvalité, odlingsförhållanden och när det skördas, för att uppnå bästa kvalité. Det är allt från att man lägger vikt på hur kaffet odlas, att under skörden minimera risken för defekter, och hur det sedan rostas. 

Här listar vi vårt sortiment av specialkaffe. Detta kommer både från olika svenska kaffeproducenter så väl som från andra europeiska länder. 

Filtrera
Rensa filter
Sortera efter popularitet
Sortera efter popularitet
Sortera efter senaste
Sortera efter lägsta pris
Sortera efter högsta pris
Sortera efter namn, A-Z
Sortera efter namn, Z-A
Välj Bönor, malet, kapslar
Alla
Bönor
Malet
Kapslar
Välj Vikt
Alla
1000g
500g
0-250g
Välj Bryggmetod
Alla
Espresso
Filter
Moka
Press
Pour over
Aeropress
Kapslar
Välj Arabica/Robusta
Alla
100% Arabica
55-95% Arabica
Välj Rostgrad
Alla
Mörk
Mellan
Ljus
Välj Koffeinfri metod
Alla
Swiss Water
Co2 Metoden
The Solvent
-16%
Lykke Brasil Oj! kaffebönor 250g Lykke Brasil Oj! kaffebönor 250g

Lykke Brasil Oj! kaffebönor 250g

129 SEK 109 SEK
I lager
Visar sida 2 av 2, totalt 108 produkter

SPECIALKAFFE OCH KAFFEBÖNOR

Specialkaffe är oftast något som endast går att producera i mindre mängder. Det är därför mikrorosterier ofta är de som har det i sitt utbud. För störra kafferosterier, som de stora i Sverige och internationellt, är det svårt att producera kaffe i små mängder, och därför inte värt att ta fram specialkaffe. 

Väldigt ofta är specialkaffe även fairtrade eller ekologiskt. Inte alltid att det är officiellt märkt så, då märkningen kostar pengar, men många mikrorosterier lägger stor vikt att kaffet odlas på rätt sätt. Specialkaffe är även mycket oftare så kallad Single Origin kaffe eller höghöjdkaffe.

Vill du köpa specialkaffe så kolla in vårt sortiment. Det finns specialkaffe från olika kaffemärken, så som Johan & Nyström (som var det första större kaffemärke att fokusera på detta i Sverige) och Lykke kaffegårdar, ett av de nya specialkaffe producenter i Sverige.

Hittar du inte det specialkaffe du letar efter? Tipsa oss, så ska vi se om vi kan ta in det i sortimentet! Vi utvecklar ständigt vårt sortiment.

TILLVERKARE AV SPECIALKAFFE?

Om du är en kafferostare som gör specialkaffe, och vill att vi tar in dig i vårt sortiment, så säg till! Vi är alltid öppna för nya kaffemärken, speciellt om fokus är på bra kaffe av hög kvalité!