Große Auswahl an Kaffee- und Kaffeemaschinen

Specialty Coffee

SPEZIELLER KAFFEE UND KAFFEEBOHNEN

Hier listen wir unser Sortiment an Spezialitätenkaffee auf. Dieser kommt sowohl von verschiedenen schwedischen Kaffeeproduzenten als auch aus anderen europäischen Ländern. 

WAS IST SPEZIALKAFFEE?

Für diejenigen unter Ihnen, die neu in der Kaffeewelt sind: Sie kann mit der Bestellung von Kaffeespezialitäten in Berührung kommen und nicht wirklich verstehen, was gemeint ist. Wir selbst verwenden eine kurze Formulierung: „Spezialitätenkaffee ist eine Beurteilung seiner Qualität, und ein Kaffee muss mindestens 80 Punkte auf einer 100-Punkte-Skala haben, um als Spezialitätenkaffee bezeichnet zu werden.“

SCA (Specialty Coffee Association) hat eine längere Beschreibung dazu, in der sie nicht auf Punkte eingehen, sondern sich auf Qualität und Anbau konzentrieren Bedingungen und Zeitpunkt der Ernte, um die beste Qualität zu erzielen. Dabei geht es um alles: Der Schwerpunkt liegt auf der Art und Weise, wie der Kaffee angebaut wird, über die Minimierung des Risikos von Fehlern während der Ernte bis hin zur Art und Weise, wie er anschließend geröstet wird. 

Spezialitätenkaffee ist normalerweise etwas, das nur in kleinen Mengen hergestellt werden kann . Deshalb sind es oft Kleinröstereien, die es im Sortiment haben. Für größere Kaffeeröster, wie die großen in Schweden und international, ist es schwierig, Kaffee in kleinen Mengen zu produzieren, und daher lohnt es sich nicht Herstellung von Spezialitätenkaffee. 

Sehr oft ist Spezialitätenkaffee auch fair gehandelt oder biologisch. Es ist nicht immer so, dass er offiziell als solcher gekennzeichnet ist, da die Kennzeichnung Geld kostet, aber viele Mikroröstereien legen großen Wert darauf, dass der Kaffee auf die richtige Art und Weise angebaut wird. Spezialitätenkaffee wird auch viel häufiger als  Single Origin Coffee oder Hochgebirgskaffee.

Wenn Sie Kaffeespezialitäten kaufen möchten, schauen Sie sich unser Sortiment an. Es gibt Kaffeespezialitäten verschiedener Kaffeemarken, wie zum Beispiel Johan & Nyström (die erste große Kaffeemarke, die sich in Schweden darauf konzentrierte) und Lykke kaffegårdar, einer der neuen Spezialitätenkaffeeproduzenten in Schweden.

Lehmus Roastery Kesämäki entkoffeinierte Kaffeebohnen 220g Lehmus Roastery Kesämäki entkoffeinierte Kaffeebohnen 220g
Arcaffè Mokacrema Kaffeebohnen 250g Arcaffè Mokacrema Kaffeebohnen 250g
Lykke Happiness gemahlener Kaffee 500g Lykke Happiness gemahlener Kaffee 500g
Coffee Bundle Kahls Kaffe Kaffeebohnen 4x250g Coffee Bundle Kahls Kaffe Kaffeebohnen 4x250g

Coffee Bundle Kahls Kaffe Kaffeebohnen 4x250g

31.78 EUR 28.65 EUR
Auf Lager
Johan & Nyström Luis ''Wicho'' Waldes Kaffeebohnen 250g Johan & Nyström Luis ''Wicho'' Waldes Kaffeebohnen 250g
Lykke Big Monday Kaffeebohnen 250g Lykke Big Monday Kaffeebohnen 250g
Gießen Sie Kaffeerösterei Äthiopien Riripa Kaffeebohnen 250g Gießen Sie Kaffeerösterei Äthiopien Riripa Kaffeebohnen 250g
Hälla kafferosteri Colombia kaffebönor 250g Hälla kafferosteri Colombia kaffebönor 250g
Lehmus Roastery Kesämäki entkoffeinierter gemahlener Kaffee 220g Lehmus Roastery Kesämäki entkoffeinierter gemahlener Kaffee 220g
Lehmus Roastery Limited Las Pirias Peru Kaffeebohnen 200g Lehmus Roastery Limited Las Pirias Peru Kaffeebohnen 200g
Lehmus Roastery Pusupuisto Kaffeebohnen 220g Lehmus Roastery Pusupuisto Kaffeebohnen 220g
Arcaffè Gorgona Kaffeebohnen 250g Arcaffè Gorgona Kaffeebohnen 250g
Hälla Kafferoster Meän Kahvi Kaffeebohnen 250g Hälla Kafferoster Meän Kahvi Kaffeebohnen 250g
Kleiner Kaffeeröster Masha Kaffeebohnen 250g Kleiner Kaffeeröster Masha Kaffeebohnen 250g
Hälla Kafferosteri Peru Kaffeebohnen 250g Hälla Kafferosteri Peru Kaffeebohnen 250g
Lilla Kafferosteriet Hulia Kaffeebohnen 250g Lilla Kafferosteriet Hulia Kaffeebohnen 250g
Lilla Kafferosteriet Faith Estate Kaffeebohnen 250g Lilla Kafferosteriet Faith Estate Kaffeebohnen 250g
Johan & Nyström Sweet Serenity Kaffeebohnen 250g Johan & Nyström Sweet Serenity Kaffeebohnen 250g
Johan & Nyström Dark Knight Kaffeebohnen 500g Johan & Nyström Dark Knight Kaffeebohnen 500g
Johan & Nyström Perdura FTO Bio gemahlener Kaffee 500g Johan & Nyström Perdura FTO Bio gemahlener Kaffee 500g
Johan & Nyström Sweet Serenity gemahlener Kaffee 250g Johan & Nyström Sweet Serenity gemahlener Kaffee 250g
Johan & Nyström Nap Queen Kaffeebohnen 250g Johan & Nyström Nap Queen Kaffeebohnen 250g
Tadah Kafferosteri Charles kaffebönor 250g Tadah Kafferosteri Charles kaffebönor 250g
Lykke UFO Uganda Farming Odyssey Kaffeebohnen 250g Lykke UFO Uganda Farming Odyssey Kaffeebohnen 250g
Tadah Kafferosteri Luis Kaffeebohnen 250g Tadah Kafferosteri Luis Kaffeebohnen 250g
Tadah Kafferosteri Amaya Kaffeebohnen 250g Tadah Kafferosteri Amaya Kaffeebohnen 250g
Lykke Darkness Kaffeekapseln 10 stk Lykke Darkness Kaffeekapseln 10 stk
Lykke Darkness Kaffeebohnen 500g Lykke Darkness Kaffeebohnen 500g

Lykke Darkness Kaffeebohnen 500g

19.07 EUR
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Lykke OK Ciao! Kaffeebohnen 500g Lykke OK Ciao! Kaffeebohnen 500g

Lykke OK Ciao! Kaffeebohnen 500g

18.63 EUR
Auf Lager
Glück Brasilien Oh! Kaffeekapseln 10er-Pack Glück Brasilien Oh! Kaffeekapseln 10er-Pack
Lykke Bam Bam Kaffeekapseln 10er-Pack Lykke Bam Bam Kaffeekapseln 10er-Pack
Lykke Happiness Kaffeekapseln 10er-Pack Lykke Happiness Kaffeekapseln 10er-Pack
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Sie können die gesuchte Kaffeespezialität nicht finden? Sagen Sie uns Bescheid und wir schauen, ob wir es ins Sortiment aufnehmen können! Wir entwickeln unser Sortiment ständig weiter.

HERSTELLER VON SPEZIALKAFFEE?

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