Caffé Barbera

CAFFÉ BARBERA KAFFEE UND KAFFEEBOHNEN

Die Geschichte von Caffé Barbera< /a> begann im Jahr 1870, als Domenico Barbera beschloss, nach Süditalien zu ziehen und mit einer kleinen Röstmaschine namens Tornado mit der Kaffeeproduktion begann. Die Maschine konnte nur 30 kg Kaffeebohnen auf einmal rösten. 

Domenico Barbera war ein Mensch Wer könnte die industrielle Denkweise Norditaliens und den fröhlichen und unbeschwerten Lebensstil des Südens in einem funktionierenden Kaffeegeschäft vereinen? Domenico verstarb 1903, aber zuvor hatte er es geschafft, seiner Familie die Grundlagen des Caffé Barbera beizubringen, und das Unternehmen konnte durch seinen Sohn Antonio Barbera weiterleben.

Seit Domenicos Tod wurde das Barbera-Geschäft weitergeführt ist weiter gewachsen und im Laufe der Jahre hat sich Barbera-Kaffee in ganz Italien, aber auch weltweit verbreitet. Barbera ist auch ein Name, der in mehreren Studien zum Thema Kaffee gefunden werden kann; denn die vierte Generation (Carmelo Barbera) gründete Italiens erstes chemisches Labor, das sich der Erforschung der italienischen Kaffeekultur widmete.

Die fünfte Generation nach Domenico Barbera konzentrierte sich auf internationales Wachstum – und hatte Erfolg. Enrico Barbera gründete sogar die Kaffeekette „Cafè Barbera – The Italian Coffee House“ und sorgte dafür, dass Barbera Caffé auf der ganzen Welt bekannt wurde. Heute wird Caffé Barbera in über 60 Ländern und auf 5 Kontinenten verkauft und es gibt über 40 Barbera Cafés. Derzeit ist es Elio Barbera, der in sechster Generation das Caffé Barbera leitet, und genau ihn hatten wir bei Nybryggt das Vergnügen, ihn kennenzulernen. Wir haben das Gefühl, dass es sich um eine Kaffeemarke handelt, von der wir noch viel hören werden.