Große Auswahl an Kaffee- und Kaffeemaschinen

Presso-Brüher

Kaffeepresse und Pressbrühgerät

Beim Kochen mit einem Pressbrühgerät, auch Kaffeepresse genannt, kommt nichts zwischen den Kaffee und das heiße Wasser. Dadurch entwickelt sich ein sehr feiner Geschmack und ein sehr feines Aroma. 

Die Presskaffeekanne wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Frankreich erfunden, aber erst 1929 von einem Italiener patentiert. Aufgrund der Tatsache, dass sie in Frankreich erfunden wurde, wird diese Braumethode manchmal auch als French Press oder French Press bezeichnet. Die Methode ist in Cafés und Restaurants beliebt, wo der Kaffee direkt am Tisch aufgebrüht werden kann und den Gästen ein luxuriöses Erlebnis bietet.

Presskaffee hat international viele Namen: French Press (USA), Cafetière (Großbritannien und Niederlande), Cafetière à Piston (Frankreich), Kaffeekolben (Australien, Neuseeland und Südafrika). In Schweden wird es sowohl Kaffeepresse als auch Pressokaffee genannt. Die Kaffeemaschine selbst wird eigentlich Pressobrewer genannt, oft aber auch nur Presskanne oder Presskaffeekanne.

Um den bestmöglichen Presskaffee zu erhalten, empfehlen wir die Verwendung eines Kaffeemühle auf groben Mahlgrad eingestellt. Bei einem zu feinen Mahlgrad lässt sich der Kaffee nur schwer pressen, also lieber etwas zu grob als zu fein. Am besten mahlen Sie die Kaffeebohnen  direkt in die Presskanne. Dann einfach mit 90-96 Grad warmem Wasser auffüllen, ein paar Minuten ziehen lassen und dann servieren! Mit einer festen Kaffee- und Wassermenge schmeckt der Kaffee jedes Mal gleich und das Fehlerrisiko ist minimal. Zu den Kaffeebohnen, die wir für Presskaffee empfehlen, gehören Arvid Nordquist Classic Franskrost oder   >

Wenn Sie keine Kaffeemühle haben, empfehlen wir Zoégas Presso oder < a href="https://nybryggt.nu/kaffe/arvid-nordquist-classic-franskrost-utz-500g-malet-kaffe/">Arvid Nordquist Franskrost , das sind zwei Kaffeesorten, die grob gemahlen sind und perfekt für Ihren Presso-Brüher geeignet sind!

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Kär kaffepress har många namn...

Internationellt har presskaffe många namn: french press (USA), cafetière (Storbritannien och Nederländerna), cafetière à piston (Frankrike), coffee plunger (Australien, Nya Zeeland och Sydafrika). I Sverige kallas det både kaffepress och pressokaffe. Själva kaffemaskinen kallas egentligen pressobryggare, men ofta bara presskanna eller presskaffekanna.

För att få ett så bra presskaffe som möjligt rekommenderar vi att använd en kaffekvarn inställt på grovmalning. Har du för fin malningsgrad kommer det vara svårt att pressa kaffet, så hellre lite för grovt än för fint. Bäst är om du kan mala kaffebönorna direkt ner i presskannan. Sedan är det bara att fylla på med 90-96 gradigt vatten, låta dra i några minuter och sedan servera! Med bestämd mängd kaffe och vatten kommer kaffet att smaka lika gott varje gång och risken för fel är minimal. Kaffebönor som vi rekommenderar till pressokaffe är bland annat Arvid Nordquist Classic Franskrost eller Kahls Kaffe Caffe Inferno

Har du ingen kaffekvarn så rekommenderar vi Zoégas Presso eller Arvid Nordquist Franskrost, detta är två kaffe som är grovmalt och som är perfekt till din pressobryggare.

En kaffepress är även ett hållbart val - det krävs inget engångsfilter vid kaffebryggning med press, utan du rengör hela bryggaren efteråt bara. Detta gör att du inte behöver kaffefilter, utan sparar in på det.

Så köp en pressobryggare och njut av härligt gott kaffe hemma - varje dag.