Aeropress uppfanns 2005 och är en av de senaste bryggmetoderna i kaffevärlden. Kaffet blandas direkt i bryggaren och resultatet ger ett fantastiskt rent kaffe med espressokaraktär. Konstruktionen består av två cylindrar varav den ena har en gummipuck som skapar en tätsluten luftficka när kaffet pressas. Metoden har snabbt blivit populär som ett enkelt sätt att laga exceptionellt smakrikt kaffe.