Tadah Kafferosteri Amaya kaffebönor 250g

Tadah Kafferosteri Amaya 250g hela kaffebönor

Amaya - Peru, ett specialkaffe från Tadah Kafferosteri. 

Den blågrå och skummiga Stilla havet i väst, de majestätiska Anderna i mitten och den oändliga Amazonasbäckenet i öst – du kan förälska dig i Peru av många skäl. APROEXPORT-gemenskapen sträcker sig ända till den södra gränsen av Alto Mayo Protection Forest. De 356 kooperativa medlemmarna driver små gårdar på mellan 2 och 10 hektar i storlek.

Information om Amaya kaffebönor:
Ursprung: Peru, Cajamarca, Junin, Cusco, San Martin
Producent: Gemenskapen "Association of Producers and Exporters of Café Rodriguez de Mendoza" (APROEXPORT)
Varietet: Bourbon, Typica, Caturra, Pache, Mundo Novo, Catuai, Catimor
Höjd: 1 900 - 2 000 meter över havet
Process: Tvättad
Rostning: Medium
Smaker: Len, hasselnöt, mjölkchoklad, balanserad och söt, behaglig citronsyra
Bryggmetoder: Alla

Om Tadah Kafferosteri:
TADAH Kafferosteri är ett svenskt mikrorosteri som grundades 2020 mitt i den pittoreska Smålands landsbygden, i det vackra Glasriket. Julia och Michael, grundarna av TADAH, delar en passion för kaffe och ägnar sig uteslutande åt specialkaffe. Deras kaffe rostas under noggrant utvalda förhållanden med både miljön och producenterna i åtanke.