Kompass kafferosteri Brasilien Bartolomeu kaffebönor 250g

Kompass kafferosteri Brasilien Bartolomeu 250g hela kaffebönor, specialkaffe. 

Ursprung: Brasilien
Producent: Paulo Nelci da Silva
Sort: Red Catuai
Höjd: 1200 m.ö.h.
Process: Naturlig
Rostning: Ljus
Smaker: Nougat, kakaonibs, torkad tropisk frukt
Bryggmetoder: Alla

Paulo Nelci da Silva och hans söner, Marcelo och Fábio, driver gården Sitio São Bartolomeu tillsammans med sina fruar i Mantiqueira de Minas, Brasilien. De är djupt engagerade i hållbarhet, och varje steg i processen, från noggrant urval av mogna kaffebär till omsorgsfulla torkningsmetoder, utförs med respekt för jorden och med fokus på kvalitet.

Brasilianskt kaffe är känt för sina chokladiga och nötiga smaker, men detta kaffe är dessutom exceptionellt sött och har en antydan av torkad tropisk frukt. Njut!