VECKANS TIPS!

Jag hade tänkt börja med veckans tips. Varje vecka ska jag recensera och rekommendera ett nytt kaffe. Allt för att ni ska få lite mer insyn i sortimentet och guidning i kaffedjungeln.

Denna vecka har jag riktat in mig på New York Caffé Crema.

Det är ett kaffe som gör sig bäst till espresso och får en fin crema, något som jag uppskattar. Det är ett kaffe som gör sig perfekt till helautomatiska kaffemaskiner, mycket pga just den stabila creman som uppstår.

Det är en 40/60-blandning av Arabica och Robusta så den är något kraftigare i smaken är många andra espressoblandningar. Detta gör också koffeinhalten något högre vilket är väldigt uppskattat för min del.

Smaken är med låg syra och liten bitterhet vilket gör att den inte är för de som tycker om de lite mer ljusrostade varianterna.

Låt er väl smaka!