TADAH La Pastora Tarrazú – COSTA RICA kaffebønner 250g

TADAH La Pastora Tarrazú – COSTA RICA
Spesialkaffe hele kaffebønner 250 g

Her får du enda en stjerne fra TADAH Kaffebrenneri. Dette er et spesialkaffe som virkelig leverer fra første til siste slurk. La Pastora Tarrazú er laget av skikkelig gode kaffebønner og byr på en smakprofil som er både elegant, frisk og helt umulig å bli lei av.

Når du brygger denne skjønnheten, møter du myke toner av melkesjokolade, søt karamell og en frisk citrus med hint av mandarin som løfter hele koppen. Det er en kombinasjon som føles både luksuriøs og lett å like – et spesialkaffe du kan servere både til kaffeentusiasten og til kompisen som bare vil ha “noe godt”. Alle blir fornøyde. Det som gjør dette spesialkaffet fra TADAH Kaffebrenneri så spennende, er nettopp balansen. Melkesjokoladen og karamellen gir koppen varme og fylde, mens citrusen og mandarinen tilfører et friskt løft som gjør at kaffen aldri blir flat. Og det beste? Syren er tydelig, men aldri skarp – bare livlig og behagelig.

Detaljer om dette spesialkaffet:

• Opprinnelse: Tarrazú, Costa Rica
• Produsent: CoopeTarrazú
• Høyde: 1 100–1 800 moh
• Varietet: Catuai & Caturra
• Prosess: Vasket
• Brenning: Medium
• Bryggemetoder: Pour-over, V60, Filter, Aeropress, French Press

Fun fact:

La Pastora kommer fra Tarrazú – Costa Ricas mest ikoniske kafferegion. Sier du “Costa Rica” til en kaffeelsker, svarer de nesten garantert “Tarrazú”. Her ligger plantasjene høyt, mellom 1 100 og 1 800 meter over havet, noe som gjør at kaffebærene modner saktere. Langsom modning gir kaffebønnene mer tid til å utvikle kompleksitet og naturlig sødme.