Bialetti er et legendarisk navn i kaffeindustrien, kjent for sine banebrytende mokabryggare som har blitt et ikon i italiensk kaffekultur. Alfonso Bialetti grunnla selskapet i Italia i 1919, og de er spesielt kjent for sine " Moka Express" espressomaskin, som dukket opp for første gang på 1930-tallet.
Nå har dette ikoniske kaffemerket også skapt moka kaffe som er tilpasset brygging i moka kaffetrakter. Også tilgjengelig som koffeinfri.