Kimbo Sapiente Stupore kaffebönor 200g

Kimbo Sapiente Stupore är ett exklusivt specialkaffe från Kimbos hantverksserie Sapiente. Kaffet består av 100% noggrant utvald fin Robusta (Canephora) – den tredje miscelan i serien, som tillsammans utmanar den traditionella synen på specialkaffe där Arabica annars nästan alltid stått i centrum.

Namnet Stupore syftar på den förvåning kaffet är tänkt att väcka: ett bevis på att Robusta kan leverera lika mycket komplexitet och karaktär som Arabica. Bönorna rostas i Kimbos särskilda mikrorosteri där varje batch övervakas noggrant för att uppnå exakt rätt rostningsprofil. Förpackningen pryds av sirenen Parthenope, vars svans formas av en kaffeväxt – en hyllning till Neapels kultur och historia.

Resultatet är ett kaffe med unik intensitet, fyllig kropp och en smakprofil som passar dig som vill upptäcka Robustans fulla potential.

Specifikationer

• Typ: Hela kaffebönor
• Blandning: 100% fin specialkaffe Robusta (Canephora)
• Rostning: Mikrorostad i Kimbos hantverksrosteri
• Karaktär: Unik och intensiv
• Passar för: Espresso och espressobaserade kaffedrycker

Om Kimbo

Kimbo är ett av Italiens mest välkända kafferosterier, men med Sapiente-serien visar de även upp sin mer hantverksmässiga sida. Kaffet rostas i ett separat mikrorosteri där fokus ligger på precision, små batcher och maximal omsorg genom hela processen.