Hälla Kafferosteri Santa Julia kaffebönor 250g

Detta kaffe har tyvärr utgått, du kan hitta mer från Hälla Kafferosteri här.

Hälla Kafferosteri Santa Julia 250g hela kaffebönor. 

Santa Julia är en medelstor gård som ägs av familjen Salaverria på vägen upp till Santa Ana-vulkanen. Hemligheten bakom den högkvalitativa koppen är de fantastiska odlingsförhållandena som landskapet erbjuder kombinerat med en noggrann selektiv handplockning och sortering samt innovativa sätt att bearbeta kaffebären. Denna sats har blötlagts i 10 timmar efter att bären har pulperats, vilket resulterar i en mer elegant kopp kaffe. Detta är tredje gången vi köper kaffe från en gård som ägs av Salaverria och de är precis som vanligt, lättdruckna, fylliga och söta!

Ursprung: El Salvador, Santa Ana, Gård Santa Julia
Producent: Jose Antonio Salaverria
Bönsort: Bourbon
Höjd: 1545 m.ö.h.
Process: Dubbelblötlagd, Tvättad
Rostning: Ljus
Smaker: Toner av kakao, mörk frukt, brunt socker, torkade fikon, lång söt eftersmak
Bryggmetod: Alla, men Espresso föredras