Gringo Brazil Fortaleza Bobolink 250g Kaffeebohnen

Gringo Brazil Fortaleza Bobolink 250g ganze Kaffeebohnen

Gringo Brazil Fortaleza Bobolink ist ein sortenreiner Kaffee aus Sul de Minas in Brasilien mit klassisch brasilianischem Charakter. Hier vereinen sich Haselnuss, Mandel und Milchschokolade zu einem runden, süßen Genuss. Diese Kaffeebohnen überzeugen unabhängig von der Zubereitungsmethode. Dank ihres cremigen Körpers und ihrer natürlichen Süße eignet sich dieser Kaffee gleichermaßen für Filterkaffee, Pour Over oder Espresso.

Der Kaffee stammt von Familienbetrieben in der Region Serra do Caracol und ist Teil des Bobolink-Projekts, in dem Produzenten gemeinsam für Qualität, nachhaltigen Anbau und faire Bezahlung sorgen. Hinter der Initiative steht die Familie Croce von der Fazenda Ambiental Fortaleza, einem Betrieb, der sich zu einem Vorbild für regenerativen Kaffeeanbau in Brasilien entwickelt hat.

Die Region Sul de Minas ist eines der bekanntesten Kaffeeanbaugebiete Brasiliens und produziert Kaffeebohnen mit hoher Süße, weichem Körper und den klassischen nussig-schokoladigen Noten, die brasilianischen Kaffee so beliebt gemacht haben.

Details zu Gringo Brazil Fortaleza Bobolink:

• Röstgrad: Mittlere Röstung, Spezialitätenkaffee
• Bohnen: 100 % Arabica-Bohnen
• Herkunft: Brasilien, Sul de Minas
• Produzent: Familienbetrieb in Serra do Caracol
• Sorte: Gelber Catucai
• Anlagenhöhe: 850–1250 Meter über dem Meeresspiegel
• Verfahren: Beeren getrocknet
• Trocknungsmethode: Sonnengetrocknet
• Geschmacksprofil: Haselnuss, Mandel, Milchschokolade

Über Gringo Nordic Coffee Roasters

Gringo Nordic Coffee Roasters ist eine schwedische Spezialitätenrösterei aus Göteborg, die sich auf hochwertigen Spezialitätenkaffee und sorgfältig ausgewählte Kaffeebohnen von nachhaltigen Kaffeefarmen weltweit spezialisiert hat. Dank langjähriger Partnerschaften mit den Produzenten und einer hellen bis mittleren Röstung hebt Gringo das natürliche Geschmacksprofil jeder Kaffeesorte hervor. Das Ergebnis sind Kaffeebohnen mit unverwechselbarem Charakter, natürlicher Süße und hoher Transparenz – vom Anbau bis zur Tasse.