Da Carlos Zoéga grunnla Zoégas på 1800-tallet, valgte han å spesialisere seg på mørkbrent kaffe. Ikke fordi han trengte en sterkere kaffe til caffé latten, som absolutt ikke fantes da, men fordi han rett og slett syntes det smakte bedre på den måten.
Han hadde et lidenskapelig forhold til god kaffe, en lidenskap som driver fortsatt Zoégas i dag og som resulterer i at over 60 % av all mørkbrent kaffe som selges i Sverige kommer fra Zoégas. Likevel, etter mer enn 120 år, er Zoégas Sveriges største spesialist på mørkbrent kaffe. Siden bare de aller beste og fineste bønnene kan mørkbrente, har mørkbrenning også blitt et uttrykk for kaffe av høy kvalitet.
Som markedsleder innen mørkbrenning utvikler Zoégas stadig nye mørkbrenningsblandinger for enhver smak og gane.
De klassiske blandingene er veldig populære, og vi selger både Skåneost  ;og Mollbergs Blandning< /a> span>som hele bønner samt malet og i kapsler< /a>.