Passalacquas historie begynner som et lite italiensk familieeid kaffebrenneri tilbake i 1948. Brenneren er fortsatt en familiebedrift, nå i sin tredje gang generasjon. Passalacqua var en liten kaffebrenner og all kaffe ble brent på en enkelt liten kaffebrenner. Du lager en kaffe som mange synes er fantastisk god og smakfull.
Etter bare noen få år hadde selskapet totalt endret seg og vokst betraktelig. I dag har selskapets drift økt til 3.460 kg i timen i den 5.000 kvadratmeter store fabrikken i Casavatore ved Napoli. Blant de mest populære blandingene er deres Passalacqua Cremador og Passalacqua Mehari.
Passalacqua finnes over hele verden, men ser fortsatt på kaffebrenning som et håndverk. Ambisjonen til Passalacqua er å bevare den napolitanske kaffetradisjonen.
I vårt Passalacqua-sortiment finner du også kaffetilbehør som kaffekopper og kaffetrakter.