Mokaflor Farm Brasil kaffebønner 250g

Mokaflor FARM Brazil Spesialkaffe hele kaffebønner 250 g

Nå gjør vi plass til enda en skikkelig herlig nyhet i hyllen – et spesialkaffe fra Mokaflor som leverer både smak, følelse og kvalitet fra første slurk. Dette er et spesialkaffe som virkelig viser hvorfor Mokaflor er et brenneri man stadig vender tilbake til. FARM Brazil er laget på virkelig gode kaffebønner fra Carmo de Minas-regionen, og resultatet er et spesialkaffe som er både stabilt og utrolig sjarmerende.

I koppen får du et mykt, søtt og supertrivelig spesialkaffe. Du får tydelige toner av melkesjokolade, den silkemyke sjokoladekarakteren som gjør at du straks vil ta en slurk til. Deretter kommer rosinene, som gir en lett fruktig sødme, etterfulgt av mandel som runder av alt med en varm, nøtteaktig følelse. Et spesialkaffe som føles trygt, harmonisk og nesten litt vanedannende.

Mokaflor anbefaler å nyte dette spesialkaffet som espresso – og vi kan ikke gjøre annet enn å være helt enige. Den balanserte sødmen, de milde nøtteaktige tonene og den lette fruktigheten gjør at espressoen føles både rund og ren uten bitterhet eller skarp syrlighet. Liker du spesialkaffe som er stabilt, mykt og behagelig? Da er FARM Brazil et perfekt valg. Og selvfølgelig kan du lage cappuccino, latte eller flat white med dette spesialkaffet. Melken løfter melkesjokoladen enda mer og gjør koppen uimotståelig god.

Dette er et natural-prosessert spesialkaffe, noe som betyr at kaffebærene tørkes med fruktkjøttet på. Under tørkingen trekker kaffebønnene til seg sødmen og fruktigheten fra bæret, noe som gir de rosininspirerte tonene og den myke mandelsmaken. Mokaflor har deretter ristet spesialkaffet med presisjon – ikke for mørkt, ikke for lyst, men akkurat riktig for å fremheve sjokoladesødmen og den naturlige sødmen.

Alt du trenger å vite om dette spesialkaffet fra Mokaflor:
• Region: Carmo de Minas, Brasil
• Gård: IP, eid av Luiz Paulo Pereira
• Høyde: 950–1 200 moh
• Varietet: Acaia (100% Arabica)
• Prosess: Natural
• Smaksnoter: Melkesjokolade – Rosin – Mandel
• Bryggemetode: Anbefales som espresso