BÄSTA ALTERNATIVEN TILL KAFFE

Det är väl ingen som har missat att kaffepriserna bara stiger och stiger? Just nu snackar vi rekordhöga priser på kaffebönor – och tyvärr ser det inte ut som att det vänder inom det närmaste. Kaffebönor har helt enkelt blivit lite av en lyxvara. Och för oss svenskar, som knappt kan tänka oss ett hem (eller kontor!) utan kaffe, känns det ju nästan… orimligt.

Men visste du att det faktiskt finns kaffe som inte är gjort på kaffebönor? Say what?! Jo, det låter kanske helt knasigt, men det finns drycker som smakar som kaffe – fast de är gjorda på helt andra råvaror. Som dadelkärnor. Eller rostat korn. Eller cikoria. Jepp, det är en grej. Och vet du vad? Det är riktigt gott!

Så vill du testa något nytt (och samtidigt vara lite snällare mot både plånboken, magen och miljön)? Låt oss då presentera några alternativa kaffe: 

Dadelkaffe från Daffee

Daffee är ett innovativt företag från Amsterdam som gör en kaffeliknande dryck av ekologiska dadelkärnor. Inga bönor här alltså utan bara kärnorna från dadlar. Istället för att kasta dem, så rostar och maler man dem och vips – du har en mörk, mustig dryck som smakar förvånansvärt mycket som bryggkaffe! Det är dessutom packat med antioxidanter och protein för en naturlig energiboost.

Du hittar Daffee i flera smaker: Pure, Kanel, Apelsin, Chai och Kardemumma. Och ja – det finns till och med som Nespressokapslar. Se alla sorter här.

Chikko Not Coffee – korn och cikoria for the win

Sen har vi Chikko Not Coffee, som också är proffs på kaffe-alternativ. De gör drycker på t.ex. rostat korn, dinkel och cikoria – och det blir en härligt fyllig och jordig smak, nästan som en klassisk kopp kaffe. Chikko not Coffee har tillverkar också andra drycker som exempelvis chai latte.

Vi har några av deras sorter i vårt sortiment också – kul va? Du kan hitta dem här.

Men vänta… cikoria? Det har jag hört förut

Du har helt rätt – cikoria är ingen ny grej. Faktum är att vi svenskar drack "kaffe" på cikoria redan under både första och andra världskriget, när det riktiga kaffet var ransonerat och svindyrt (eller bara helt omöjligt att få tag på). Då rostade man cikoriarötter och gjorde sitt bästa för att få till en vettig kopp.

Och ja, det kanske inte var någon smakfest då. Men nu snackar vi 2020-tal och med modern rostningsteknik har smaken fått en rejäl uppgradering. Idag smakar cikoriakaffe förvånansvärt mycket som vanligt kaffe – bara utan koffein. Det är lite som att retro möter high-tech i kaffekoppen. Gammalt knep i ny, godare version.

Varför välja alternativt kaffe?

Förutom att det är kul att testa nytt, så finns det faktiskt en hel del bra anledningar:

• Miljövänligare – Många av de här dryckerna görs på restprodukter eller mer hållbara råvaror. Smart och snällt mot planeten.
• Snällare mot plånboken – När kaffepriserna rusar, är det inte dumt att ha ett billigare (och minst lika gott) alternativ.
• Massor av hälsofördelar – Många alternativkaffen är naturligt koffeinfria, och innehåller ofta fibrer, antioxidanter och annat som din mage och kropp tackar dig för.

Så – om du är nyfiken, gillar att prova nytt, vill spara lite pengar och ändå få njuta av något varmt och gott i koppen: ge Daffee eller Chikko Not Coffee en chans!

Vi har flera av sorterna i vårt sortiment, så det är bara att klicka hem och börja provsmaka. Vem vet, kanske blir det starten på en ny kaffevana?