Johan & Nyström Perdura FTO Bio gemahlener Kaffee 500g

Bio-Fairtrade-Anforderungen von Johan & Nyström Perdura: 500 g gemahlener Kaffee.

Dieser dunkel geröstete Kaffee von Johan & Nyström hat Aromen von Karamell, Nougat und roten Äpfeln. Ein biologisch gebrühter Kaffee, dessen Herkunft je nach Saison zwischen Peru und Honduras variiert.

Der Kaffee kommt in der einen Hälfte des Jahres von der Kooperative Incahuasi in Peru, die andere Hälfte von der Kooperative Comicovel in Honduras. Johan und Nyström wechseln normalerweise am Ende des Frühlings und erneut etwa Anfang Dezember ihren Herkunftsort. Auf diese Weise können sie immer abgepackten Kaffee anbieten, der der Saison entspricht und frisch schmeckt. Die Saison variiert je nach Erzeuger, da die Kooperativen auf verschiedenen Seiten des Äquators etwa 350 Meilen voneinander entfernt liegen. Beide Kooperativen sind nach Fairtrade- und Bio-Standards zertifiziert. Der Kaffee ist überwiegend eine Mischung aus den Sorten Caturra, Pacas, Typica und Bourbon und wird nach der Washed-Methode verarbeitet.

Bei allen Kaffeesorten von Johan & Nyström handelt es sich immer um Spezialitätenkaffee, und dieser besondere Kaffee ist auch Hochgebirgskaffee, was bedeutet, dass der Kaffee in großer Höhe zwischen 900 und 1500 Metern über dem Meeresspiegel angebaut wird.

Wir haben diesen Kaffee auch als ganze Kaffeebohnen, das finden Sie hier.

Über Johan & Nyström:
Johan & Nyström ist ein bekannter Kaffeeröster, der für sein Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit in der Kaffeeindustrie bekannt ist. Mit Wurzeln in Stockholm haben sie sich als führender Anbieter von Spezialitätenkaffee etabliert. Die Kaffeerösterei ist dafür bekannt, eng mit ihren Kaffeebauern zusammenzuarbeiten, um bei jeder Tasse die höchstmögliche Qualität zu gewährleisten. Ihr Sortiment umfasst sorgfältig ausgewählte Kaffeebohnen unterschiedlicher Herkunft aus der ganzen Welt. Johan & Nyström ist außerdem bestrebt, umweltbewusst zu sein und die Prinzipien des fairen Handels zu unterstützen. Mit einer Leidenschaft für Kaffee und einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit hat Johan & Nyström einen einzigartigen Platz in der Kaffeebranche geschaffen.