TADAH Cascara-te 200 g

TADAH Cascara-te (kaffebærte) 200g

Ok, klart for noe litt annerledes i tekoppen! TADAH Cascara-te er ikke en vanlig te – det er et kaffebærte laget av tørkede bær fra kaffeplanten. Jepp, du leste riktig – bær fra kaffebusken. Ingen rare tilsetninger, bare rent, tørket fruktkjøtt fra kaffebæret som brygges akkurat som vanlig te.

Familien Guardia har dyrket kaffe i over 50 år på sin vakre gård Hacienda Sonora i Costa Rica. Men nå snakker vi ikke bønner – men det som sitter rundt bønnen! På spansk kalles det “cáscara”, som betyr skall eller hud. Bærene tørkes forsiktig i solen (med masse kjærlighet), og resultatet er en spennende te – frisk, fruktig og søt på samme tid.

Smaken? Tenk hibiskus, tranebær og honning – med et ekstra kick av antioksidanter og vitaminer på kjøpet. Dette kaffebærteen er ikke bare digg, det er også en liten helseboost.

Fakta om teen:

• Opprinnelse: Alajuela, Central Valley, Costa Rica

• Produsent: Hacienda Sonora

• Høyde: ca. 1300 meter over havet

• Varianter: Caturra, Red Catuaí, Red Bourbon, Villalobos, Villa Sarchi

• Høsteperiode: desember–april

• Klassifisering: Cascara (kaffebær)

• Prosess: Naturlig

• Type: Kaffebærte (Cascara-te)