KAFFETRENDER FOR 2022

Vi har gjort litt speiding og fremhever fire trender vi tror vi vil se mer av i 2022!

1) VEGAN KOPI LUWAK

Kopi Luwak, denne beryktede kaffen som passerer gjennom magen til gnageren, har vært den dyreste kaffen i verden i flere perioder. Men det ogsåå ankom bl&arende skoger før de ble produsert med dyr i fangenskap, på dårlige forhold.Men nå kommer en nyhet - vegansk Kopi Luwak-kaffe! Der behandles kaffen med de samme syrene som i magen. morderdyret, i stand til å mate; få smaken, men uten å måtte holde dyr i fangenskap. Sikkert en forbedring!

2) MONSOON COFFEE

En kaffe som etterligner effekten av spesielt monsunregnet, som påvirker belastningen på; gamle seilskuter da kaffe ble fraktet over havene. Flere kaffebrennere har på I det siste har det dukket opp ulike varianter av monsunkaffe, og vi tror dette er en trend som vil bli lagt mer merke til i 2022!

Hos oss kan du kjøpe denne fantastiske varianten av monsunkaffe:

• Kahls Kaffe monsunkaffe

3) DEKOFFINFRITT KAFFE

Vi har sett hvordan koffeinfri kaffe har blitt stadig mer populært i Sverige. Men i 2022 vil det være det Et enda større gjennombrudd, tror vi. Det ble lagt merke til ikke minst av at flere svenske kaffebrennere har begynt å produsere koffeinfri kaffe.

Vi har blant annet følgende svenske koffeinfri kaffe i vårt sortiment.

• Zoegas koffeinfri
• Kahls Kaffe koffeinfri
• Gringo Decaf
• Uppsala kaffebrenner uten koffein

Vi har også en ö ;oversikt ö se hvilken koffeinfri kaffe som er best i henhold til vår test, hvis du ser etter hvilke kaffe du kan prøve!

4) DYRERE KAFFE

I 2021 var det en mye snakk om at kaffeprisene gikk opp. Og det gjorde de, men effekten for kundene vil først merkes på; rett i 2022. Dette betyr at kaffeproduksjonen har lange ledetider, hvor det kan ta måneder å sende kaffe fra plantasjene til brennerne, og deretter ytterligere måneder før de begynner å selges i butikk eller på kafeer. Så derfor vil mange forbrukere først merke effekten av de høye råvareprisene i 2022.

Forhåpentligvis vil imidlertid flere oppdage fair trade kaffe, en kaffe som allerede tar hensyn til produksjonskostnadene, og som sikrer at arbeiderne får en rettferdig lønn for sitt arbeid på kaffeplantasjer.