GRATULERER MED KVINNEDAGEN!

VI VIL FEIRERE ALLE JENTER OG KVINNER I VERDEN,
MEN VIDERE ALLE KVINNER I KAFFEVERDEN!

Innenfor den globale kaffeindustrien er det mange kvinner, men de tar seg sjelden av administrasjonen, men er ute på gata. feltet og sliter for en svært lav lønn. I følge undersøkelser, fra blant annet Fairtrade, er det kvinnene som mange ganger gjør opptil 70% av arbeidet med dyrkingen som; ädet er mennene som får betalingen for kaffehøsten. 

Kvinner er flinke til å drive selskaper er de gode på å løfte sine familier og lokalsamfunn ut av fattigdom – de er ofte flinkere til denne måneden.  

Hva kan vi gjøre derå for å bidra til en mer bærekraftig kaffeindustri?
Vel, vi kan velge kaffe som er Fairtrade-sertifisert, vi kan velge kaffebønner spesielt dyrket av kvinnelige kaffebønder, og vi kan sjekke hva de forskjellige kaffebrennerne lager for kvinnelige kaffebønder. Mange kaffebrennere har programmer som støtter kvinner i kaffeindustrien. For eksempel jobber Zoégas  med sitt bærekraftsinitiativ som kalles Coffee by Women. Siden 2011 har Zoégas tilbudt kaffebønder i Östa Afrika gratis opplæring i bærekraftig og produktiv kaffedyrking, kvalitetsoppgradering og verifisering. Målet er at minst 30 % av kaffedyrkerne skal være kvinner. En av deres damekaffe Zoégas Hazienda hela bönor 450g.  

Men det er ikke bare kvinnene ute påå fagfeltet vi ønsker å hylle, men også de som driver med de administrative og strategiske. Et kaffebrenneri drevet av kvinner äer det italienske  Mokaflor ! Dette ikoniske kaffebrenneriet drives av Bianca og Eleonora. Kvinner som driver et stekeri er svært uvanlig, ikke minst i Italia. Vi var så heldige å besøke disse fantastiske kvinnene i Italia. Hurra for dem!