Longman Tee Matcha 40g

Long Man Tea Matcha-Pulver 40 g

Okay, reden wir über Matcha. Das hier ist kein x-beliebiges grünes Getränk – es ist chinesisches Matcha-Pulver mit Wurzeln, die bis zur Tang-Dynastie zurückreichen. Zen-Mönche liebten es, und das aus gutem Grund – Matcha-Tee bringt gleichzeitig Fokus und innere Ruhe in eine Tasse.

Das Matcha von Long Man Tea stammt aus China, was bedeutet, dass es eine etwas dunklere Farbe und einen ausgeprägteren, leicht säuerlichen Geschmack hat im Vergleich zu japanischem Matcha. Es eignet sich perfekt für eine klassische Tasse Matcha-Tee oder als Basis für einen richtig leckeren Matcha Latte. Auch in Smoothies, Gebäck oder was auch immer du mit Matcha verfeinern willst, macht es eine super Figur.

So bereitest du Matcha zu:
Etwa 3 Gramm Matcha-Pulver mit 150–200 ml Wasser bei ca. 60–70 Grad aufschlagen. Am besten mit einem Matcha-Besen (oder einem kleinen Schneebesen, wenn's sein muss), bis ein feiner, grüner Schaum entsteht.