Kompass kafferosteri El Salvador Finca Atzumpa Kaffeebohnen 250g

Kompass Kaffeerösterei El Salvador Finca Atzumpa, Weihnachtskaffee 250g ganze Kaffeebohnen, Spezialitätenkaffee.

Herkunft: El Salvador
Produzent: Andres Acosta
Sorte: Bourbon
Höhe: 1375 m.ü.M.
Prozess: Gewaschen
Röstung: Leicht
Geschmacksrichtungen: Schokoladen-Karamell-Creme, Haselnuss, rote Beeren
Braumethoden: Alle

Die Finca Atzumpa liegt im Apaneca-Ilamatepec-Gebirge von El Salvador und ist im Besitz der Familie Ariz-Herrera, die seit 1875 Kaffee produziert. Diese Farm ist für ihre hochwertigen Kaffeebohnen bekannt und hat mehrere Spitzenplätze im El Salvador Cup gewonnen der Exzellenz.

Von den Bourbon-Sorten sind wir immer gleichermaßen begeistert, da sie einer der beiden Vorfahren aller Arabica-Kaffees sind. Es wurde ursprünglich im 18. Jahrhundert aus dem Jemen auf die Insel Bourbon (heute La Réunion) gebracht und verleiht der Tasse eine herrliche Süße. Das ist der Weihnachtskaffee 2024 von Kompass Kafferosteri.