Hälla Kafferosteri Blanca Aguilar kaffebönor 250g

Hälla Kafferosteri Blanca Aguilar 250 hela kaffebönor. 

Blanca och hennes familj har alltid varit dedikerade kaffebönder, men den stora skillnaden för dem var 2020, när de insåg de stora fördelarna med specialkaffe och gjorde kaffeproduktionen mer lönsam än den hade varit på länge. Kaffet, som plockas för hand, avhuskas och fermenteras sedan i vatten i 20 – 25 timmar för att sedan torkas i 25 dagar. Förvänta dig en förfinad kopp med underbart fruktiga toner!

Ursprung: Honduras, Intibuca
Gård: El Plan
Producent: Blanca Aguilar
Bönsort: Catuai, Typica, Pacas
Höjd: 1800 m.ö.h.
Process: Tvättad
Rostning: Ljus-mellan
Smaker: Röda frukter, brunt socker, nougat
Bryggmetod: Alla, men Pour-over rekommenderas