Probieren Sie Single-Origin -Kaffee-Päckchen   Kaffeebohnen 4x250g

Wie schmeckt Kaffee aus verschiedenen Ländern? Der Geschmack von Kaffeebohnen variiert stark zwischen verschiedenen Ländern. Das liegt zum einen an den unterschiedlichen Sorten und Unterarten, vor allem aber an den jeweils unterschiedlichen Anbaubedingungen. Faktoren wie die Bodenfruchtbarkeit, das Wetter, das Klima, der Standort (Sonne oder Schatten) und die Nachbehandlung beeinflussen den Geschmack. Und da sich die Länder unterscheiden, variiert auch der Geschmack der Bohnen.

Wir möchten, dass Sie Kaffee aus verschiedenen Teilen der Welt probieren. Wie haben wir das gelöst? Ganz einfach: Wir stellen Ihnen ein Probierpaket mit Kaffee aus verschiedenen Anbauländern zusammen! In diesem Paket erhalten Sie Kaffee aus Ruanda, Äthiopien, Uganda und Nicaragua!

Kompass Kaffeerösterei Ruanda Gasharu Kaffeebohnen 250g :
Hier geht es um Kaffee mit Geschichte und Herz. Diese Bourbon-Bohnen stammen aus Macuba, Nyamasheke in den Westprovinzen Ruandas. Dort liefern über 1.600 Kleinbauern ihre Kaffeekirschen zur Gasharu-Aufbereitungsstation. Nach ihrer Ankunft werden die Bohnen von Hand gepflückt, durch ein Schwimmverfahren sortiert (ähnlich wie kleine Kaffeekirschen beim Schwimmen), entpulpt und anschließend 14 Stunden lang in Tanks fermentiert. Danach werden sie gründlich gewaschen und bis zu 20 Tage lang auf Hochbeeten getrocknet, bis sie ihre perfekte Konsistenz erreichen.

Region: Westprovinz, Ruanda
Höhe: 1600–2100 m ü. NN.
Sorte: Bourbon
Verarbeitung: Gewaschen
Geschmacksprofil: Aprikose, Grapefruit und ein Hauch von Mandel
Braumethoden: Alle

Gringo Äthiopien Guji Kaffeebohnen 250g:
Gringo Ethiopia Guji – hier geht es um Kaffee! Aus den grünen Wäldern Südäthiopiens, dem Ursprungsland des Kaffees, stammt diese getrocknete Bio-Kaffee-Köstlichkeit, die wie eine leckere Marmelade aus Trockenfrüchten und Vanille schmeckt!

Region: Guji, Oromia – Äthiopien
Höhe: 1800 – 2130 m ü. NN.
Sorte: Die Originalsorte
Verarbeitung: Beeren getrocknet
Röstgrad: Mittlere Röstung
Geschmacksprofil: Marmeladenartiger Charakter von Trockenfrüchten, süßen Beeren und Vanille.
Brühmethoden: Aeropress, Pour-Over, Filter, Presskanne

Lykke UFO Uganda Farming Odyssey Kaffeebohnen 250g :
Lykke hat sein Kaffeetalent bei Lunar Coffee unter Beweis gestellt, einem großartigen Gemeinschaftsprojekt mit dem Long Miles Coffee Project in Uganda. Sie haben eine Kaffeeverarbeitungsanlage von Grund auf neu errichtet. Die UFO-Bohnen sind die erste Charge von Lunar Coffee – und überzeugen bereits mit Weltklasse-Qualität!

Herkunft: Ruwenzori-Gebirge, Uganda
Produzent: Lunar Coffee
Vielfalt: eine Mischung aus lokalen Sorten
Höhe: 2000 - 2300 m ü. NN.
Verarbeitung: Honig
Röstgrad: Mittlere Röstung
Geschmacksprofil: Unraffinierter Rohrzucker, getrocknete Johannisbeeren und Preiselbeeren.
Braumethoden: Alle möglichen Methoden

Kahls Coffee Kolumbien Huila Kaffeebohnen 250g

Diese Kaffeebohnen von Kahls Kaffe stammen aus Huila im Südosten Kolumbiens. Huila ist bekannt für seinen hochwertigen Kaffee; die Kaffeebohnen wachsen an Hängen in einer Höhe zwischen 1600 und 1900 Metern.

Herkunft: Huila, Kolumbien
Höhe: 1600 - 1900 m ü. NN.
Röstung: Dunkle Röstung
Geschmacksprofil: Noten von dunkler Schokolade und süßen Beeren mit einem langen und weichen Nachgeschmack
Zubereitungsmethoden: Espresso und Kaffee