TADAH kaffebrenneri Colombia Finca Milán kaffebønner 200g

TADAH kafferosteri Colombia Finca Milán 200g hele kaffebønner

Dette er ikke bare en hvilken som helst kaffe. Dette er spesialkaffe fra Tadah kafferosteri – en skikkelig wow-kaffe som kommer i hele bønner direkte fra Finca Milán i Colombia. Dette er ekte single origin, dyrket og behandlet med presisjon og lidenskap av tredje generasjons kaffebonde Julio César Madrid Tisnes.

Kaffen er fermentert med en innovativ blanding av nitrogen og fruktig kreativitet, noe som gir en kopp som er alt annet enn vanlig – den er søt, fruktig, sjokoladeaktig og helt avhengighetsskapende.

Mer detaljer om TADAH kafferosteri Colombia Finca Milán hele bønner:

Smaksprofil: Honningmelon, vannmelon, hvit fersken, sjokolade, brunt sukker med en lang, rund sødme av modne frukter.
Dyrkingshøyde: 1 600–1 800 m.o.h.
Bønnesort: Caturra
Region: Pereira, Risaralda, Colombia
Koppscore: 91,25

Dette gjør kaffen unik:

• Kultiveringsfermentering: Kaffebønnene fermenteres sammen med tropiske frukter som ananas, pasjonsfrukt, mango og kokos. Resultatet? En livlig, aromatisk kopp med mye attityde.

• Nitrogenfermentering: En kontrollert fermenteringsprosess der nitrogen brukes for å fremheve kaffens runde og balanserte karakter – uten å miste stinget.

• Forskning & innovasjon: Denne kaffen er så unik at den studeres vitenskapelig ved Universidad de los Andes i Colombia. Jepp, vi snakker metabolomikk, metagenetikk og spektrometri. Dette er ikke bare kaffe, det er vitenskap!

Så ja, du skjønner greia – dette er kaffebønner for deg som elsker å nerde ned, som drikker kaffe for smaken, ikke bare av vane!