Mokaflor Chiaroscuro Kenya AA Spesialkaffe Hele Bønner 125g

Mokaflor Chiaroscuro Kenya AA Spesialkaffe hele kaffebønner 125 g

Her får du et virkelig spennende spesialkaffe fra Mokaflor – perfekt for deg som elsker når spesialkaffe byr på noe litt annerledes og litt mer karakter. Mokaflor Chiaroscuro Kenya AA er et spesialkaffe som ikke prøver å være «vanlig», men som heller satser på å være aromatisk, krydret og utrolig interessant fra første til siste slurk.

Når du brygger dette spesialkaffet, møtes du av en smakprofil med kardemomme, muskatnøtt og tobakk. Det er en krydret, dyp og elegant smaksopplevelse som gir en behagelig mellomfyldig kropp og en tydelig, ren sødme. Dette er et spesialkaffe for deg som vil ha kompleksitet uten at det blir tungt – og som setter pris på hvordan smakene utvikler seg mens koppen avkjøles.

Dette spesialkaffet skiller seg fra mye annet i Mokaflors sortiment. Kardemommen gir en frisk, nesten blomstrende krydderighet. Muskatnøtten tilfører varme og dybde, mens tobakksnotene binder profilen sammen med en mørkere, mer robust karakter. Det er et spesialkaffe man gjerne kommer tilbake til. Hver slurk føles litt annerledes og utvikler seg etter hvert – en opplevelse i seg selv.

Det som gjør Mokaflor så populære innen spesialkaffe, er deres evne til å løfte frem personligheten i hvert opprinnelsesland. De rister alltid med mål om å bevare råvarens uttrykk, ikke skjule det – og Kenya AA er et perfekt eksempel på dette. Her er det bønnenes naturlige friskhet og krydderighet som står i fokus. Ristingen er nøye balansert for å gi maksimal aroma uten å miste den rene, klare smaken man forventer av en vasket kenyansk bønne.

Hva betyr AA?
I Kenya sorteres kaffebønner etter størrelse, og «AA» er den største og mest ettertraktede kategorien. Det betyr større, mer modne bønner som ofte gir en rikere og mer aromatisk kopp spesialkaffe. Når du kjøper Kenya AA får du det beste av det beste – og det merkes. De større bønnene har ofte mer utviklet smak, bedre sødme og tydeligere aromaer, noe som passer perfekt i denne Chiaroscuro-blandingen fra Mokaflor.

Detaljer om dette spesialkaffet:

• 100 % Arabica
• AA-kaffebønner
• Prosess: Vasket
• Smaksprofil: Kardemomme, muskatnøtt og tobakk
• Bryggemetode: Anbefalt som espresso