SEGAFREDO OG DERES TANKER OM BÆREKRAFT

Segafredo Zenetti er en av Italias største kaffeprodusenter , og en av verdens ledere. Med over 40 millioner kopper Segafredo-kaffe servert daglig, er dette virkelig en av de store aktørene!

Store aktører og hvordan de håndterer bærekraft har stor betydning for både miljøpåvirkningen og forholdene for de ansatte. Segafredo jobber mye med egne plantasjer, noe som ikke er standard blant mange andre brennerier. Ved å ha egne plantasjer kan du direkte kontrollere hvordan du vokser, miljøpåvirkningen og arbeidernes forhold. Du kan lese mer om hvordan de fungerer på  nettstedet deres.. p>

Noen ganger skjer barbering på; kaffemerkene rundt om i verden, og hvordan de står opp mot hverandre. Der kan du se hvordan Segafredo rangerer sammenlignet med andre. Imidlertid er mange store kaffemerker ikke veldig sterk når det kommer til bærekraft – det er vanskelig å produsere store mengder kaffe til konkurransedyktige priser. 

Svenske kaffemerker er ofte litt søtere på CSR og bærekraftsbegrepet, sammenlignet de store som Zoegas med deres spesialkaffe som Fairtrade eller krever mørke kaffevarianter a>, eller Johan & Nyström som driver mye med Direct Trade, eller KW Karlberg som har lange forhold til utvalgte plantasjer. Generelt sett er mellomstore produsenter (som alle de svenske som er nevnt her) gode på dette, iom de har ikke så gigantiske volumer. Det er når det er store volumer at det blir vanskelig å ha gode bærekraftige produksjoner. Vi har en ö ;verblick över ulike varianter er med gode forhold og bærekraftsideer samlet hos oss. Der kan du også sortere etter brygget kaffe og espressokaffe, eller etter malte eller hele bønner.