Passalacquas Geschichte beginnt als kleiner italienischer Kaffeeröster in Familienbesitz im Jahr 1948. Der Röster ist immer noch ein Familienunternehmen, mittlerweile im dritten Jahr Generation. Passalacqua war eine kleine Kaffeerösterei und der gesamte Kaffee wurde auf einer einzigen kleinen Kaffeerösterei geröstet. Man macht einen Kaffee, den viele für fantastisch gut und lecker halten.
Bereits nach wenigen Jahren hatte sich das Unternehmen völlig verändert und ist erheblich gewachsen. Heute ist der Betrieb des Unternehmens in der 5.000 Quadratmeter großen Fabrik in Casavatore bei Neapel auf 3.460 kg pro Stunde gestiegen. Zu den beliebtesten Mischungen gehören Passalacqua Cremador und Passalacqua Mehari.
Passalacqua ist auf der ganzen Welt zu finden, betrachtet das Kaffeerösten aber immer noch als Handwerk. Das Ziel von Passalacqua ist es, die neapolitanische Kaffeetradition zu bewahren.
In unserem Passalacqua-Sortiment finden Sie auch Kaffeezubehör wie Kaffeetassen und Kaffeemaschine.