Aeropress wurde 2005 erfunden und ist eine der neuesten Brühmethoden in der Kaffeewelt. Der Kaffee wird direkt im Brüher gemischt und das Ergebnis ist ein wunderbar reiner Kaffee mit Espresso-Charakter. Die Konstruktion besteht aus zwei Zylindern, von denen einer über einen Gummipuck verfügt, der beim Pressen des Kaffees eine dicht verschlossene Lufttasche erzeugt. Die Methode erfreut sich schnell großer Beliebtheit als einfache Möglichkeit, außergewöhnlich aromatischen Kaffee zuzubereiten.