ZOÉGAS Professional Äthiopien Kaffeebohnen 750g

Zoégas Professional Äthiopien ganze Bohnen 750g

Zoégas Professional Äthiopien ist, wie der Name schon sagt, ein Single-Origin-Kaffee , kommt aus Äthiopien. Es ist ein muffiger, würziger und dunkel gerösteter Kaffee mit Nuancen von Nelken, Zimt und Bergamotte. Die Bohnen stammen aus Plantagen zwischen den Regionen Sidamo und Yirgacheffe im Südwesten Äthiopiens. Hier sind die Bodenbedingungen gut und in den großen Höhen reifen die Beeren langsam genug, um den besten Kaffee zu produzieren. Bei der Röstung handelt es sich um eine dunkle Röstung, die eine Geschmackskombination ergibt, die ganz besonders ist.

Zoégas Professional Äthiopien besteht aus 750 Gramm
100 % ganzen Arabica-Kaffeebohnen

Über Zoégas
Zoégas ist eine schwedische Kaffeerösterei mit italienischen Wurzeln. Es ist sowohl für gebrühten Kaffee als auch für Espressokaffee bekannt und produziert einige der beliebtesten Kaffeearomen Schwedens. Für die verschiedenen Kaffeesorten werden Kaffeebohnen aus aller Welt verwendet, etwa aus Mittel- und Südamerika, aber auch aus mehreren afrikanischen Ländern – etwa Äthiopien.

Der gesamte Kaffee von Zoéga stammt aus verantwortungsvollen Quellen, um Nachhaltigkeit zu gewährleisten und soziale Verantwortung. Anstelle des üblichen Bio-Zertifikats folgt Zoégas einem internen Standard, der von einer unabhängigen Organisation überprüft wird. Dadurch werden kleine Kaffeebauern unterstützt, denen es trotz biologischem Anbau schwerfällt, sich zertifizieren zu lassen.

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