TADAH Coffee Roastery Floyd 250g kaffebønner

TADAH Kafferosteri Floyd 250g kaffebønner

Med denne spesielle kaffen har Don Luis Eduardo Campos brukt den so- kalt "den termiske prosessen". Etter at kaffebærene er delvis vasket med vann, varmes bærene opp. Varmeeksponeringen aktiverer den naturlige nedbrytningen av sukker og karamelliserer bønnene litt. Denne oppfinnsomme prosessen gir kaffen en usedvanlig søt og fruktig smak, og en rund, balansert kopp kaffe. Dette er en medium stekt/lett stekt spesialkaffe fra et nydelig mikrobrenneri i Småland. 

Opprinnelse: Piedades Sur, San Ramón, Alajuela (West Valley), Costa Rica
Produsent: Luis Eduardo Campos
Bønnetype: Caturra
Plantehøyde: 1600–1750 moh.
Prosess : Termisk gjæring
Smaksprofil: Noter av kanel, brunt sukker, kakedeig og røde epler

Hver pose med TADAH Floyd kaffebønner har 250 g hel kaffe bønner i én pose.