TADAH Coffee Roastery Floyd 250g Kaffeebohnen

TADAH Kafferosteri Floyd 250g Kaffeebohnen

Don Luis Eduardo Campos hat bei diesem besonderen Kaffee die so- wird als „thermischer Prozess“ bezeichnet. Nachdem die Kaffeebeeren teilweise mit Wasser gewaschen wurden, werden die Beeren erhitzt. Durch die Hitzeeinwirkung wird der natürliche Zuckerabbau aktiviert und die Bohnen leicht karamellisiert. Dieses innovative Verfahren verleiht dem Kaffee einen außergewöhnlich süßen und fruchtigen Geschmack und eine runde, ausgewogene Tasse Kaffee. Dies ist ein Spezialkaffee mit mittlerer Röstung/heller Röstung aus einer schönen Kleinrösterei in Småland. 

Herkunft: Piedades Sur, San Ramón, Alajuela (Westtal), Costa Rica
Produzent: Luis Eduardo Campos
Bohnentyp: Caturra
Pflanzenhöhe: 1600–1750 m ü.M.
Prozess : Thermische Fermentation
Geschmacksprofil: Noten von Zimt, braunem Zucker, Keksteig und roten Äpfeln

Jeder Beutel TADAH Floyd Kaffeebohnen enthält 250 g ganzen Kaffee Bohnen in einer Tüte.