Löfbergs Power 500g Bohnen

Löfbergs Power 500g Kaffeebohnen – Rainforest Alliance-zertifiziert

Dies ist ein kraftvoller Kaffee mit Nuancen von dunkler Schokolade und Tabak, aber immer noch einer gewissen Säure. Der Geschmack ist schwer und kraftvoll, genau für diejenigen, die intensiven Geschmack und Aroma mögen. Der Kaffee eignet sich hervorragend für Backwaren mit Kakaogeschmack oder für würzige Desserts. Der Kaffee passt auch gut zu Cognac oder gereiftem Rum.

Löfbergs Power ist ein fantastischer Kaffee mit enormer Arbeit hinter jeder Kaffeepackung. Dieser Kaffee wächst in Guate Mala und Indie. In der indischen Region Karnataka wird Monsooned Malabar angebaut, der außergewöhnlichste Kaffee der Welt. Während des Sommermonsuns befinden sich die Bohnen in einem Trockenhaus mit offenen Fenstern, sodass der salzige Wind und der Monsunregen die Bohnen zerschlagen können. Anschließend werden die Bohnen in der Sonne getrocknet, gereinigt und nach Höhe, Größe und Qualität sortiert. Und ja, alles wird von Hand gemacht.

Die kraftvollen und vollmundigen Monsun-Malabar-Bohnen in diesem Kaffee stammen aus Indien, und die gesünderen und blumigeren Nuancen der Bohnen stammen von den Bohnen aus Guatemala.

Prozess: Nassmethode/Monsooned.

Höhe: 900–1.800 m.ü.M.

Inhalt: 100 % Arabica-Bohnen