Löfbergs Mountain High 500g Kaffeebohnen

Löfbergs Mountain High 500g Kaffeebohnen

Dieser Löfberg-Kaffee wächst sowohl in den Höhen von Honduras als auch in Peru, wo man mit Hilfe von Maultierseilen dorthin gelangen muss. Es ist wirklich eine Herausforderung, zu den Plantagen zu gelangen – man muss über Berggipfel und über Wege gehen, die hier und da von Flüssen niedergerissen wurden. Es ist unglaublich, wie es den Bauern gelingt, den gesamten Kaffee von dort nach unten zu transportieren.

Bei diesem Kaffee handelt es sich um sogenannten Höhenkaffee, was in diesem Fall bedeutet, dass die Bohnen in Höhenlagen zwischen 1.300 m – 1.800 m über dem Meeresspiegel angebaut wurden. Dadurch reifen die Kaffeebohnen langsamer, wodurch ein tiefes und reichhaltiges Aroma entsteht. In diesen Höhen herrscht eine Kombination aus frischer Luft und intensiver Sonneneinstrahlung.

Kaffeefarmen dieser Bohnen sind Teil einer Fairtrade-Kooperative. Die Genossenschaft hat gemeinsam ein Wasserkraftwerk zur Stromerzeugung gekauft und trägt außerdem dazu bei, dass die Kinder nach Einbruch der Dunkelheit ihre Hausaufgaben im Licht einer Lampe lesen können.

Der Kaffee ist eine ausgewogene Kombination aus Säure und Fülle – aromatischer Kaffee, der einfach schmeckt. Die Bohnen haben auch Noten von frischer Fruchtigkeit und Blumigkeit. Dieser Kaffee ist sowohl biologisch als auch Fairtrade-zertifiziert und beim Anbau wurden keine künstlichen Düngemittel oder Pestizide verwendet.

Land: 
Peru, Honduras.
Regionen: 
Cajamarca, Montecillo.
Höhe: 
1.300–1.800 m.ö.h

Jeder Beutel enthält 500 g ganze Kaffeebohnen. Auch weitere Kaffeespezialitäten von Löfbergs finden Sie bei uns. ZB Löfbergs Karneval und Löfbergs Power.