Hälla Kafferosteri Santa Julia kaffebönor 250g

Hälla Kafferosteri Santa Julia 250g hela kaffebönor. 

Santa Julia är en medelstor gård som ägs av familjen Salaverria på vägen upp till Santa Ana-vulkanen. Hemligheten bakom den högkvalitativa koppen är de fantastiska odlingsförhållandena som landskapet erbjuder kombinerat med en noggrann selektiv handplockning och sortering samt innovativa sätt att bearbeta kaffebären. Denna sats har blötlagts i 10 timmar efter att bären har pulperats, vilket resulterar i en mer elegant kopp kaffe. Detta är tredje gången vi köper kaffe från en gård som ägs av Salaverria och de är precis som vanligt, lättdruckna, fylliga och söta!

Ursprung: El Salvador, Santa Ana, Gård Santa Julia
Producent: Jose Antonio Salaverria
Bönsort: Bourbon
Höjd: 1545 m.ö.h.
Process: Dubbelblötlagd, Tvättad
Rostning: Ljus
Smaker: Toner av kakao, mörk frukt, brunt socker, torkade fikon, lång söt eftersmak
Bryggmetod: Alla, men Espresso föredras