Strandvejsristeriet Kolumbien Pachamama Kaffeebohnen 250g

Strandvejsristeriet Kolumbien Pachamama 250g ökologischer Spezialkaffee, ganze Kaffeebohnen

Herkunft: Kolumbien, Tolima, Planadas
Produzent: 30 kleine Farmen in Planadas
Sorte: Caturra, Typica, Kolumbien F8, Castillo
Höhe: 1600–2000 m ü. M.
Aufbereitung: Gewaschen
Röstung: Hell
Geschmack: Milchschokolade, fruchtige Untertöne, ausgewogene Säure
Brühmethode: Pour-over, Aeropress, Filter

An den malerischen Hängen der Anden in Tolima, Kolumbien, wird dieser ökologische Kaffee von 30 kleinen Farmen angebaut, die in einer Kooperative zusammenarbeiten. Die Kaffeekirschen werden sorgfältig von Hand gepflückt und gewaschen, bevor sie fermentiert werden, um das komplexe Geschmacksprofil hervorzuheben.

Die helle Röstung bewahrt die natürliche Säure und Süße des Kaffees, was eine ausgewogene Tasse mit Noten von Schokolade und Frucht ergibt.