Drop Coffee Uraga Kaffeebohnen 250g

Röstdatum: 21.08.

Drop Coffee Uraga 250g ganze Kaffeebohnen

Aufgrund der Höhenlage von über 2000 Metern über dem Meeresspiegel ist die lange Ernte bis Februar (an den meisten anderen Orten endet die Saison im Dezember oder Januar) lang Trocknungszeit, dadurch ist der Kaffee sehr reif und bekommt ein stärker süßes Mundgefühl, das an Schokoladenmousse erinnert.

Gebiet: Uraga Solemo, Sonkolle Kebele, Guji Zone
Produzent: Israel Deaf
Verarbeitung: Natürlich
Unterart: Lokale wildgewachsene Unterart
Höhe: 2050 Meter
Geerntet: Januar bis Februar 2019
Geschmacksprofil: Dies ist eine süße, große Tasse mit der Geschmack von Mango und Blaubeere und eine anhaltende Süße, die an Schokoladenmousse erinnert.

Der Kaffee hat einen schönen, langanhaltenden Zitrus-Nachgeschmack.