Coffee bundle Lehmus Roastery 4x30g

Lehmus Roastery - Try Kit, ganze Kaffeebohnen 4x30g (2 Kaffeetassen/Beutel)

Ein Probierset mit Spezialitätenkaffee der finnischen Kaffeerösterei Lehmus Roastery nimmt Sie mit auf eine Geschmacksreise durch vier verschiedene Kaffeesorten. Im Probierpaket sind vier Beutel mit je 30 Gramm Kaffeebohnen enthalten, was ausreicht, um etwa 5 Deziliter Kaffee (vier Tassen) aufzubrühen. Die verschiedenen Kaffeebohnen haben unterschiedliche Röstgrade und können je nach Mahlung und Zubereitung des Kaffees unterschiedliche Geschmacksrichtungen ergeben. Alle Sorten sind für einen herkömmlichen elektrischen Filterbrüher geeignet, Sie können aber auch gerne mit anderen Brühmethoden experimentieren, wenn Sie möchten.

Jede Tasche ist mit einer Nummer (6, 11, 17 und 23) gekennzeichnet. Der gesamte Kaffee wird im Oktober 2023 geröstet.

6. Limited Njowa Kenya
Limitierte Kaffeesorten gehören zum hochwertigen Kaffeesortiment von Lehmu. Dieser kenianische Kaffee stammt aus der Region Kirinyaga und ist ein perfekter altmodischer Kenianer mit einem schweren, aber weichen Mundgefühl. Während man die Sanftheit des Kaffees genießt, kann man auch süße Noten und einen Hauch schwarzer Johannisbeere schmecken, der typisch für viele kenianische Kaffeesorten ist.

Herkunft: Kenia, Kirinyaga
Produzent: 300 Kleinbauern
Sorten: SL28, SL34, Batian, Ruiri 11
Höhe: 1725 Meter über dem Meeresspiegel
Verarbeitung: gewaschen
Röstung: mittel
Geschmack: vollmundig mit Noten von roten Beeren, dunklem Kakao, Zucker und Nougat
Braumethoden: alle

11. Limited Chirinos Peru
Limitierte Kaffeesorten gehören zum hochwertigen Kaffeesortiment von Lehmu. Chirinos ist ein Kaffee einer Kooperative, die sich auf die Herstellung von qualitativ hochwertigem Kaffee durch Bildung und Experimente konzentriert. Der Kaffee ist wie ein fruchtiges Getränk, das nicht wirklich wie normaler Kaffee schmeckt. Deshalb gefällt es uns!

Herkunft: Peru, Chirinos
Produzent: Kleinbauern
Sorten: Caturra, Pache, Catimor
Höhe: 1750–1900 Meter über dem Meeresspiegel
Verarbeitung: natürlich
Röstung: leicht/mittel
Geschmacksrichtungen: Honig, Dulce Leche, Steinobst
Braumethoden: alle

17. Kettu-Kaffee
Kettu (Fuchs) ist der Winterfavorit und seit dem ersten Herbst 2016 im saisonalen Sortiment der Lehmus Rösterei. Die Füchse leben rund um die Rösterei und kommen an dunklen Abenden vorbei, um zu sehen, was in der Rösterei los ist. Lehmus hat Fazenda I.P. besucht. Und ihre Leidenschaft für hochwertigen Kaffee schmeckt man in der Tasse!

Herkunft: Brasilien, Pedralva
Produzent: Luiz Paulo Pereira, Fazenda I.P.
Sorte: Gelber Bourbon
Höhe: 1075–1229 Meter über dem Meeresspiegel
Verarbeitung: natürlich
Röstung: mittel
Geschmacksrichtungen: nussig, Kakao, Zitrone und fruchtiger Nachgeschmack
Braumethoden: alle

23. Pusupuisto
Pusupuisto (Kusspark) ist ein wunderschöner Park in Lappeenranta. Der Name stammt von Soldaten der nahegelegenen Festung, die sich früher in der nahegelegenen Festung befanden, doch heutzutage strömten ganz normale junge Leute dorthin, um es sich im Schatten der Linden im Park gemütlich zu machen. Pusupuisto ist der beliebteste Kaffee der Lehmus Roastery, und das ist kein Wunder. Der Kaffee ist fast dunkel geröstet, weist aber keine Röstaromen auf. Pusupuisto hat ein sehr schönes und dickes Mundgefühl und das Aroma ist voller dunkler Schokolade und Süße.

Herkunft: Guatemala, Huehuetenango
Produzent: Kleinbauern
Sorten: Typica, Caturra, Bourbon, Catuai, Paches
Höhe: 1100–1800 Meter über dem Meeresspiegel
Verarbeitung: vollständig gewaschen
Röstung: mittel/dunkel
Geschmacksrichtungen: Schokolade, Karamell, nussig, rundes Mundgefühl
Braumethoden: alle

Über die Rösterei Lehmus:
Lehmus, finnisch für Linde, hat seinen Namen von der Heimatstadt Lappeenranta, die mit über 10.000 Lehmus als Stadt der Lehmus bekannt ist. Sie sprechen auf einfache Weise über Kaffee, sodass jeder verstehen kann, warum Spezialitätenkaffee gut schmeckt. Mit Auszeichnungen wie Best Brewed Coffee 2021 und 2023 und Best Coffee Roastery 2017, 2018 und 2020 sind sie eine herausragende Kaffeerösterei.