Drop Coffee Roasters

Drop Coffee är ett prisvinnande kafferosteri och en kaffebar i Stockholm. Allt vårt arbete fokuserar på den goda koppen kaffe. Genom kvalitetssäkring i hela kjedjan, från producent och internationell handel, till rostning och bryggning.

Kaffe är en känslig produkt som påverkar tusentals människors liv. Smaken på kaffe beror på en rad faktorer såsom temperatur, utrustning, hantverk och framförallt råvara. Vi tror att om vi betalar producenten ett högre pris för högre kvalitet så kommer det påverka henne eller honom, deras familjer och samhället omkring dem positivt.

I vårt team har vi några av Sveriges skickligaste baristor, med ett flertal vinster och finalplatser i nationella tävlingar de senaste åren. På rosteriet arbetar vi systematiskt för att hela tiden köpa in bättre råkaffe och rosta kaffet på ett sätt som lyfter fram alla dess unika smaker. Kaffets verkliga hjälte är producenten, därför blandar vi inget kaffe och erbjuder full transparens i vår handelskedja.

Drop Coffee står för en kvalitet som inte bara är ord, utan kvalitet som är rena smaker, hög sötma och en hållbar produktion i alla led. På vägen låter vi oss inspireras av Swedish Specialty Coffee Association, The Specialty Coffee Association,World Barista Championship,Nordic Barista Cup och Nordic Roasters Forum bland flera.