Koppi kafferosteri

Koppi grundades 2007 av de svenska baristamästarna Anne Lunell och Charles Nystrand. Rosteriet och café, som var beläget i hjärtat av Helsingborg, var ett av de första i Sverige att bli utmärkta i White Guide. Här var det en kaffeupplevelseutöver det vanliga, med besökare från hela världen.

Men kärnan i Koppis verksamhet är kafferosteriet, och att erbjuda ett så bra och gott kaffe som möjligt. Efter tio år, 2017, stängdes caféet i Helsingborg och i Malmö på malmö saluhall, och teamet bakom fokuserade istället på rosteriet, i södra Helsingborg. De håller fortfarande ibland pop-up cafér, antingen i rosteriet eller på evenemang runt om i världen, men fokus ligger på rostningen av gott kaffe och hög kvalité.

Koppi är för många synonymt med det bästa kaffet som tillverkas i Sverige. Vi vill hos oss samla det bästa kaffet, och göra det möjligt att upptäcka rosterier och producenter och erbjuda en så bred smakupplevelse som möjligt.