•        Fri frakt över 500kr   

  •             Snabba leveranser

  •              Stort urval av kaffebönor & kaffemaskiner  



Artikelnummer:
SK-3814

Love Coffee - Reko - Etiopien - 250g

Vi får aldrig nog av kaffe från de olika mikroregionerna runtom i Etiopien. De särskiljer sig med en otrolig komplexitet och generös koppkaraktär som är svårslagen. Även detta kaffe stack ut med sina persikotoner, mango och blommiga arom. Intensiv, fokuserad och komplext. Måste ha, helt enkelt!

Reko är en ny bekantskap för oss och tvättstationen ligger i Kochere där vi hittat riktigt bra kaffe tidigare år. Med vatten från en närliggande flod sköter man tvättning och fermentering av kaffet från traktens småodlare. Bären sorteras efter mognad och pulpas (skalas) för fermentering i 36 – 48 h. Därefter tvättas och sorteras kaffet ytterligare för till slut torkas på upphöjda bäddar i 10 -12 dagar. Resultatet är väldigt bra och vi ser fram emot många kommande skördar från Reko washing station. Njut av kaffet!

Region: Yirgacheffe
Producent: Reko
Altitud: 2100 möh
Jordmån: Lerjord
Varietet: Kurume
Process: Tvättat
Torkning: African beds
Odling: Organisk



Tyvärr ingår inte denna produkt i vårt sortiment för tillfället.

Till butikens startsida »

Sitemap »
Produkter